400 мл кисело мляко
1 лайм (или лимон)
2 скилидки чесън
1 суп. лъжица зехтин
сол на вкус
за гарнитура: 2 твърдо сварени яйца и магданоз
Авокадото се обелва, нарязва се и се пасира с вилица заедно с киселото мляко (може да се ползва и пасатор). Добавят се изцедения сок от лайма, пресования чесън, зехтина, сол на вкус. Разбърква се много добре до получаване на гладка консистенция. Супата се сервира охладена, гарнирана със сварено яйце и магданоз.
Супер апетитно изглежда!
ОтговорИзтриванеО да! Много е вкусна! :)
ИзтриванеПровокира ме с това авокадо :) Отдавна му се каня, но сега наистина мисля да опитам рецептите ти :P
ОтговорИзтриванеМоже да се направи и без чесън, ако искаш да избегнеш чесновия аромат :)
ОтговорИзтриване